COMER Y CORRER
Desmontando los mitos de la alimentación de los runners
Libro de divulgación dirigido tanto a corredores populares como a los que prefieren, simplemente, correr en su tiempo libre.
PRESENTACIÓN
Nuestro objetivo es ayudar al lector (o runner) a reconocer qué hay de verdad y qué hay de mito en la alimentación de los corredores, pero también a resolver todo tipo de dudas que surgen entre este colectivo (por ejemplo, qué consumir antes de una carrera o qué comer y beber una vez esta concluye, cómo afrontar carreras de largas distancias como la maratón, si es o no beneficioso el consumo de suplementos deportivos...).
Se trata de un trabajo que pretende promover una alimentación adecuada y saludable mientras disfrutamos de las carreras en el asfalto, por la montaña o simplemente de caminar largas distancias.
AUTORES
Libro escrito en coautoría por Juanjo Cáceres y Julio Basulto.
Prólogo del libro escrito por Joan Coscubiela.
ENTREVISTAS
- Para todos la Dos (entrevista por televisión a Julio Basulto y Juanjo Caceres, 11/4/2014)
- Matí a 4 Bandes (entrevista radiofónica a Juanjo Caceres, des de minut 29, 14/3/2014)
- Esports en Xarxa (secció Esport i Salut, amb Loles Vives), entrevista radiofónica a Julio Basulto i Juanjo Caceres (27/3/2014)
- Sense límit (RNE Ràdio 4), entrevista radiofónica a Julio Basulto i Juanjo Caceres (5/4/2014, des del minut 10)
PRENSA Y RESEÑAS
- Juan Revenga (blog "El nutricionista de la general") (reseña del 6/3/2014)
- La Opinión de Málaga (reseña, 19/3/2014)
- La Vanguardia Digital, entrevista a Julio Basulto y Juanjo Cáceres (4/4/2014)
ÍNDICE DEL LIBRO
1. Lo que tal vez no sepas (y deberías saber) sobre alimentación, salud y correr.
2. ¿Debe cambiar tu dieta si corres habitualmente?
3. Entre los 5 kilómetros y la media maratón.
4. El maratón, la prueba por excelencia.
5. Ayudas ergogénicas. Suplementos para recuperarse de las lesiones, para mejorar el rendimiento, y un triste etcétera.
6. Correr con cabeza: recomendaciones y consejos para el atleta en situaciones diversas.
7. Para concluir
FICHA TÉCNICA
Título
Comer y correr. Desmontando los mitos de la alimentación de los runners
Autores
Julio Basulto · Juanjo Cáceres
Editorial
Debolsillo
Colección
Clave
Páginas
304
Idioma
Español
ISBN
978-84-9032-800-2
Si deseas ampliar la información sobre este libro o contactar con el autor, puedes utilizar el formulario de contacto de esta web.
ENTREVISTAS
- Para todos la Dos (entrevista por televisión a Julio Basulto y Juanjo Caceres, 11/4/2014)
- Matí a 4 Bandes (entrevista radiofónica a Juanjo Caceres, des de minut 29, 14/3/2014)
- Esports en Xarxa (secció Esport i Salut, amb Loles Vives), entrevista radiofónica a Julio Basulto i Juanjo Caceres (27/3/2014)
- Sense límit (RNE Ràdio 4), entrevista radiofónica a Julio Basulto i Juanjo Caceres (5/4/2014, des del minut 10)
PRENSA Y RESEÑAS
- Juan Revenga (blog "El nutricionista de la general") (reseña del 6/3/2014)
- La Opinión de Málaga (reseña, 19/3/2014)
- La Vanguardia Digital, entrevista a Julio Basulto y Juanjo Cáceres (4/4/2014)
ÍNDICE DEL LIBRO
1. Lo que tal vez no sepas (y deberías saber) sobre alimentación, salud y correr.
2. ¿Debe cambiar tu dieta si corres habitualmente?
3. Entre los 5 kilómetros y la media maratón.
4. El maratón, la prueba por excelencia.
5. Ayudas ergogénicas. Suplementos para recuperarse de las lesiones, para mejorar el rendimiento, y un triste etcétera.
6. Correr con cabeza: recomendaciones y consejos para el atleta en situaciones diversas.
7. Para concluir
FICHA TÉCNICA
Título
Comer y correr. Desmontando los mitos de la alimentación de los runners
Autores
Julio Basulto · Juanjo Cáceres
Editorial
Debolsillo
Colección
Clave
Páginas
304
Idioma
Español
ISBN
978-84-9032-800-2
Si deseas ampliar la información sobre este libro o contactar con el autor, puedes utilizar el formulario de contacto de esta web.
