Dades Personals

Soc doctor en història, diplomat en ciències empresarials i tinc un màster oficial en organització d'empreses, comptabilitat i finances.  La meva activitat s'ha desenvolupat en l'àmbit de la investigació social i històrica, tant bàsica com aplicada, i la docència.

M'he especialitzat en l'anàlisi de qüestions i fenòmens associats a l'alimentació, el consum i l'esport.

Formulari de contacte

Entitats amb qui col·laboro

• President de la Societat per a l'Estudi Interdisciplinari de l'Alimentació i els Hàbits Socials (SEIAHS)
  
• Membre de la Junta Directiva de la secció espanyola de la International Commision of Anthropology of
  Food (ICAF)
• Col·laborador docent de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
• Membre del grup de recerca "Benestar i Capital Social" (Universitat de Saragossa)