JUANJO CACERES - Website personal
Redes propias
  • INICIO
  • LIBROS
    • COMER Y CORRER
    • CONSUMO INTELIGENTE
    • MAS VEGETALES, MENOS ANIMALES
  • MÁS PUBLICACIONES
  • ACTIVIDADES
  • CONTACTO

Workshop: "Eines per a la gestió i l'avaluació del risc"

5/5/2014

0 Comments

 
El proper dimecres 14 de maig faig una ponència al VI Workshop sobre Eines per a la Gestió i l'Avaluació del Risc, organitzat per l'Agència de Salut Pública de Catalunya. Presentaré els resultats de l'estudi Les noves tecnologies aplicades a l'alimentació: factors d’acceptació i rebuig a Catalunya.

Si voleu assistir-hi, la inscripció es gratuïta.

Dia: 14de maig de 2014
Lloc: Institut d’Estudis Catalans. Sala Prat de la Riba. Carrer del Carme 47. Barcelona
Inscripció gratuïta (aforament limitat)
Inscripció: http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/ca/dir3373/doc36081.html

PROGRAMA


11.00h: Presentació
Antoni Mateu i Serra, Secretari de Salut Pública del Departament de Salut

11.10-12.00h: «Factors que afecten la supervivència i creixement de la Listeria monocytogenes enaliments llestos per al consum»
Sara Bover. Investigadora del Programa de Seguretat Alimentària de l’IRTA (Monells)

12.00-12.30h:«Les noves tecnologies aplicades a l'alimentació: factors d’acceptació i rebuig a Catalunya»
Juanjo Caceres
(ANSOAP)

12.30-13.00h:«Mapa de Perills Alimentaris»
José Juan Rodríguez Jerez, Director Grup de Recerca BIORISC -GRISC de la UAB. Victòria Castell. Responsable del Comitè Científic Assessor de Seguretat Alimentària ASPCAT.ACSA

13.00h:Clausura Abel Mariné
President de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació
0 Comments

    Arxiu

    September 2014
    May 2014
    April 2014
    February 2014
    September 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    May 2012
    January 2012
    November 2010
    January 2007

    Categories

    All

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.