Desde el pasado 6 de marzo de 2014 se encuentra en las librerías la nueva publicación que he preparado junto a Julio Basulto, Comer y correr.
Se trata de un libro de divulgación dirigido tanto a corredores populares como a los que prefieren, simplemente, correr en su tiempo libre. Tiene como objetivo ayudar al lector (o runner) a reconocer qué hay de verdad y qué hay de mito en la alimentación de los corredores, pero también resolver todo tipo de dudas que surgen entre este colectivo (por ejemplo, qué consumir antes de una carrera o qué comer y beber una vez esta concluye, como afrontar carreras de largas distancias como la maratón, si es o no beneficioso el consumo de suplementos deportivos...). En definitiva, se trata de un trabajo útil. para promover una alimentación adecuada y saludable entre los entusiastas de la carrera a pie.
Más información en el siguiente enlace.
Se trata de un libro de divulgación dirigido tanto a corredores populares como a los que prefieren, simplemente, correr en su tiempo libre. Tiene como objetivo ayudar al lector (o runner) a reconocer qué hay de verdad y qué hay de mito en la alimentación de los corredores, pero también resolver todo tipo de dudas que surgen entre este colectivo (por ejemplo, qué consumir antes de una carrera o qué comer y beber una vez esta concluye, como afrontar carreras de largas distancias como la maratón, si es o no beneficioso el consumo de suplementos deportivos...). En definitiva, se trata de un trabajo útil. para promover una alimentación adecuada y saludable entre los entusiastas de la carrera a pie.
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