Autors/es: Gil Lacruz, Marta; Cáceres Nevot, Juanjo (eds.).
Publicació: Mataró: Editorial Montesinos, 2007.
Sinopsi
Obra col·lectiva en que es presenten diferents articles sobre la vivència de l'alimentació i el cos (veure índex complet i contingut parcial a Google Books).
Capítol de contribució
Cáceres Nevot, J. "Cuerpos que emigran: cambios alimentarios y deportivos en colectivos extranjeros", 123-143.
Publicació: Mataró: Editorial Montesinos, 2007.
Sinopsi
Obra col·lectiva en que es presenten diferents articles sobre la vivència de l'alimentació i el cos (veure índex complet i contingut parcial a Google Books).
Capítol de contribució
Cáceres Nevot, J. "Cuerpos que emigran: cambios alimentarios y deportivos en colectivos extranjeros", 123-143.