Autors/es: Espeitx Bernat, E.; Càceres Nevot, J. (eds.)
Publicació: Mataró: Editorial Montesinos, 2010.
Sinopsi
Obra col·lectiva que abasta diferents articles sobre la relació entre alimentació i cultura
(Veure índex complet)
Capítol de contribució
Càceres Nevot, J.: "Una perspectiva del aprendizaje alimentario en la vida adulta: el consumidor ante las nuevas tecnologías alimentarias", 36-64.
Publicació: Mataró: Editorial Montesinos, 2010.
Sinopsi
Obra col·lectiva que abasta diferents articles sobre la relació entre alimentació i cultura
(Veure índex complet)
Capítol de contribució
Càceres Nevot, J.: "Una perspectiva del aprendizaje alimentario en la vida adulta: el consumidor ante las nuevas tecnologías alimentarias", 36-64.
RSS Feed
