Autors/es: Cáceres, Juanjo; Espeitx, Elena
Nom sencer: Aceptación y rechazo en España de las tecnologías aplicadas a la alimentación
Publicació: Cantarero, Luis (ed.). La antropología de la alimentación en España: perspectivas actuales. Barcelona: UOC, 2012.
SINOPSI
En aquest article es presenten alguns dels factors claus en la formació d'actituds vers tecnologies com la nanotecnologia o les biotecnologies.
(accés a l'índex del llibre)
Nom sencer: Aceptación y rechazo en España de las tecnologías aplicadas a la alimentación
Publicació: Cantarero, Luis (ed.). La antropología de la alimentación en España: perspectivas actuales. Barcelona: UOC, 2012.
SINOPSI
En aquest article es presenten alguns dels factors claus en la formació d'actituds vers tecnologies com la nanotecnologia o les biotecnologies.
(accés a l'índex del llibre)
RSS Feed
